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Les Amis de la Ferme du Sens & Co

 
Crée en Juillet 2020,l'association "les Amis de la Ferme du Sens and Co" s'est donné pour projet la création à Villeneuve d'Ascq d'un nouvel espace de consommation responsable, de mise en valeur d'initiatives inspirantes. 
Ouvert à tous, ce lieu multiple prendra la forme d'un Tiers-Lieu fondé sur les enjeux alimentaires, agrémenté par de nombreux ateliers, des semis...au tri des déchets. Un espace qui s'articulera notamment autour d'un bistro100% bio avec des produits de proximité.
 
Le projet "bistro tiers-lieu" que porte l'Association des Amis de la Ferme du Sens and Co est une initiative qui a pour vocation d'apporter une plus-value en accueillant et/ou en accompagnant les initiatives individuelles et collectives structurées autour du non-marchand, de l’engagement citoyen, du don bénévole et de la réciprocité.
À travers notre projet, nous cherchons également à impliquer différents publics dans du « faire ensemble » au moyen d’ateliers touchant la production et la transformation de produits alimentaires locaux et biologiques. Nous rythmerons notre offre autour d’événementiels relatifs aux 4 saisons de l’année.
 
Notre posture d’animation étant celle d’une approche conviviale et festive, nous proposerons :
• Un bistro dédié aux produits de l’agriculture biologique en circuits courts.
• Une boutique consacrée à des ventes éphémères.
• Une cuisine collective et pédagogique.
• Des ateliers réguliers tels que la permaculture, l’élaboration des bières, la fabrication des pains, etc.
• Une vitrine éco-responsable.
À travers cette approche créative, nous avons l’objectif de dépasser « un vieux militantisme » qui pousse les participants à rester dans l’entre-soi et ne favorise pas l’ouverture vers un public plus diversifié.
 
Dimanche, 13 juin 2021 sera proposée une journée de lancement sur le site de la Ferme du Sens. L'association de préfiguration fait un appel à adhésion auprès de toute personne intéressée par le projet.

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Rédigé par Amis de la Ferme du Sens & Co

Publié dans #Partenaires